メグモリパン詰め合わせセット！！ 左上から 1、パン・オ・ルヴァンセレアル スペルト小麦粒、かぼちゃの種、ひまわりの種、ゴマ入り 自家製酵母のパンでじっくり仕込みました。 2、メグモリ食パン メグモリ一番人気のしっとり食パン 3、24時間超熟成バゲット 酵母を減らして、水分は多く。 長時間発酵により香りを高め、口溶けよく仕上げました。 二段目、左から 4、お楽しみ調理パン 写真はチリコンカンドッグパンです。 何が入るかは届いてからのお楽しみ。 5、とちおとめと有機砂糖でつくる自家製苺ジャムとクリームチーズのタルティーヌ 土台のパンは、ルヴァンまたはハードトーストになります。 6、カヌレ・ド・ボルドー ラム酒香る、フランスボルドー地方の伝統菓子。 三段目 7、バタースコーン リピーター多数、１日最高300個販売実績のバタースコーン。 種類は届いてからのお楽しみ。 8、クロワッサン 常に研究と試作を続け、理想のクロワッサンを追い求めて早数年。 現時点での完成形です。 9、フルーツライ(カンパーニュ) アーモンド、胡桃、レモンピール、オレンジピール、サルタナレーズン、ドライクランベリーをふんだんに使用した贅沢なライ麦パン。 自家製酵母で三日以上時間を掛けて作ります。 合計、約3700円ですが 今回はご卒業おめでとう！！ &新生活応援キャンペーンで 3400円での販売です。 この週末のおすすめセットは、お得な価格で人気アイテムが揃っています！木曜日、金曜日、そして日曜日に順次発送いたしますので、お早めにご注文ください。 バラエティ豊かなアイテムがセットになっており、どれもがお客様のお好みを満たすこと間違いありません。贈り物にも最適なセットですので、ご家族や友人へのプレゼントにもおすすめです。 このお得な週末セットで、ぜひ特別な時間を過ごしてください。限定のセットですので、お見逃しなく！ シェフ武井

サスティナブルお宝パンセット【数量限定】 ※写真は例(3000円分)です。 閉店前に、その日に残ってしまいそうなパンを 箱いっぱい沢山詰めて送ります。 3999円分以上のパンが入ります。 (プラス1000円分以上) まず、パンを作る工程はとても長いです。 前日に生地を仕込み、当日は朝の3時から仕事をスタート。 そのため当日の悪天候(雨、強風、雷、猛暑)などで準備していたパンが余ってしまうことがあります。 通常コンビニやスーパーなどでは廃棄を前提に、商品を仕入れ陳列します。 (欠品しないように) それらが今、社会問題にもなっている食品ロスです。 スーパーなどでは大量廃棄もありますが、私達個人商店でも家庭でも規模は小さいですが、極力減らさなくてはなりません。 また、大切に仕込んで焼いたパンが残るのは悲しいものです。 そのため、余りパンをなくすために閉店前に箱いっぱいにパンを詰めて送ります。 なので、 ・余りそうな日にパンを送るため、日にち指定はできません。 ・同じパンが2個入る場合もあります。 ・発送までお時間がかかるかもしれません。 ・パンの指定はできません。 ・アレルギーに関してはご連絡下さい。 ・3999円分以上のパンがはいります。 ・冷凍庫を開けてお待ち下さい。 以上ご理解のうえ、ご注文下さい。 私達メグモリは、 食品ロスが減り、食料やそれを生み出す土地が持続的に守られる社会づくりに取り組んでいます。 シェフ武井

【1枚目写真は例です。オススメパンが3000円分】 プラス、おまけが入ります。 ※こちらはヴィーガン対応でないパンも含まれています。卵・乳使用。 ↓写真の例です。内容は季節ごとに変わります。 ①ジャガイモブレッド 　週末限定パン 小麦の半量以上のジャガイモを贅沢に練り込みました。 乳製品不使用。 ジャガイモ本来の優しい甘さと、潤いしっとりのパン生地。 オレガノとローズマリーのハーブの香り。 ②パン・オ・ルヴァン(十穀入り) 　メグモリ自家製酵母で３日掛けて熟成と発酵を。 当店人気商品。今回は十穀。 そのまま食べても。サンドウィッチやクリームチーズを塗っても美味しい。 ③トスカーナ・トマト ※塩なしパン 日曜日限定パン 原材料は、小麦とトマトのみ。 酵母は小麦から起こした自家製酵母。 トマトは農薬、科学肥料不使用の自然農法。 塩なしのため、味はほぼありません。 トマトと酵母の優しい酸味と、パン本来の味のみ。 煮込み料理や、パスタなどに合わせて食べると相乗効果を発揮します。 ④バターフランス大納言 砂糖不使用。 小麦、塩、酵母にバターと大納言のみ。 優しい甘さで、体への負担を減らしています。 ⑤バタースコーン 瀬戸内レモン＆ホワイトチョコ 夏季限定スコーン 　　　　　　　 ⑥カヌレ フランス伝統菓子 ラム酒の香り ⑦シナモンロール 有機シナモン＆有機砂糖 小麦には有機全粒粉30%入り。 体に優しいシナモンロール。 ⑧フレンチトースト ※8枚目の写真です。 48時間熟成バゲットに、アパレイユをたっぷり染み込ませました。 たっぷりのアパレイユを吸い込むように、バゲットを一度乾かすのが美味しい秘密。 まとめて、 ちょっとお得！！

メグモリパン詰め合わせセット！！ (今回のこちらのセットはバゲットから食パンに変わります) 左上から 1、パン・オ・ルヴァン クルミ&ブラックオリーブ ブラックオリーブの香りとクルミの優しい甘さとコク。自家製酵母のパンでじっくり仕込みました。 2、バゲットから食パンに変わります メグモリ一番人気の食パン！！ 無添加、天然酵母のしっとり食パン。 二段目、左から 3、８枚目の写真 栗とクルミのフランスパン 栗の甘露煮を入れたほんのり甘いフランスパン 4、カヌレ・ド・ボルドー ラム酒香る、フランスボルドー地方の伝統菓子。 5、パン・マリナーラ 自家製トマトソースは数種類のハーブとスパイスを加えてじっくりコトコト煮込んでいます。 限界まで加水したフランスパンにたっぷりのソースとチーズで焼き上げました。 下段、左から 6、クランベリーとホワイトチョコのベーグル サクしっとりのお子様でも食べやすいベーグルです。 7、バナナとアーモンドのカンパーニュ ドライバナナを白ワインに漬け込み、アーモンドと、ほんの少しのキャラウェイがアクセント。 8、塩パン 超加水フランスパンに、大地の恵み ドイツの岩塩とフランスの海塩、イタリアのオリーブオイル。 ヨーロッパを旅行したような気分になれるような、なれないような。 9、クロワッサン 常に研究と試作を続け、理想のクロワッサンを追い求めて早数年。 現時点での完成形です。 ☆おまけのミニパン！ 今週は、 オレンジとホワイトチョコのヴィエノワが入ります‼

月曜日限定発送 パン詰め合わせ！！ 1、わたしのシュトーレン 　(1人〜2人用) 2、胡桃と無花果のパン・オ・ルヴァン 　自家製酵母パン 3、スイートブール 　超特大サイズ、中はフンワリしっとり 4、イチゴとカカオニブの 　全粒粉100％のパンペイザン 　無農薬栽培石臼挽きたて小麦全粒粉80％ 　＆ライ麦全粒粉20％ 5、24時間超熟成バゲット 　水分を限界まで入れたこだわり製法 6、フレンチトースト 　フランスパンで作るフレンチトースト。 　外はカリッと中はジューシー。 　カヌレのような濃厚さ 7、日替わりスコーン 　何が入るかはお楽しみ 8、おまけ

25日(木)26日(金)限定発送 パン詰め合わせ！！ ※曜日指定、時間指定はコメント欄にお願いします。 1、わたしのシュトーレン 　(1人〜2人用) 2、胡桃と無花果のパン・オ・ルヴァン 　自家製酵母パン 3、栗と黒糖のカンパーニュ 　三日間かけて作る自家製酵母パン。 　コトコト煮込んだ渋皮煮をたっぷり包んでます。 4、ハードトースト 　メグモリのご予約一番人気。 　自家製酵母で作るハード食パン。 　砂糖、油脂不使用。 　外はバリっと、中しっとり。厚めにスライスして軽くトーストするのがオススメ！！ 5、フレンチトースト 　フランスパンで作るフレンチトースト。 　外はカリッと中はジューシー。 　カヌレのような濃厚さ 6、おまけ 　プチレーズン 　ラム酒に漬けたサルタナレーズンとフルーツがいろいろ。ブラックココアでビターをプラス。 メグモリ人気のレーズンパン。 7、おまけ 　スコーン、何味がはいるかはお楽しみ。

メグモリ一番人気の しっとり食パン。 贅沢にそのまま２本。 (スライスご希望の場合は、備考欄にご記入下さい) ご自分の好きな厚さにカット。 厚めのスライスを少しだけトーストするのがオススメ。 フレンチトーストやラスクにしても美味しくお召し上がり頂けます。 またアレンジ自由。 そのままでも十分美味しいですが、今回はぜひ丸ごとの魅力を味わって下さい。 【保存方法】 冷蔵３日 冷凍２週間

茨城県牛久市で栽培された小麦、ゆめかおり。 全粒粉１００％で作りたい為、あらゆる小麦で試作。 最終的に安部農園さんの小麦に出会い、衝撃を受けました。 都内のミシュラン星付きのレストランから、多数の取り引きにも納得。 メグモリでは毎週使用する分を、石臼挽きに。 鮮度が良いので、味も香りも格別。 また挽きたてを使用する為、水分を多く抱き込めます。パンにしたときにしっとり焼き上がります。 また、栄養価を考え全粒粉１００％にこだわっておりますが、同時に健康を考慮し無農薬栽培を選んでおります。 また、こちらのパンはオーガニックやヴィーガンにも対応しています。 一本約530グラム(二本入り) ※baseの送料が一律80サイズ、1370円に設定されています。 こちらの二本入りは、60サイズで発送します。 送料の差額分をパンの値段から引いてます。

茨城県牛久市で栽培された小麦、ゆめかおり。 全粒粉１００％で作りたい為、あらゆる小麦で試作。 最終的に安部農園さんの小麦に出会い、衝撃を受けました。 都内のミシュラン星付きのレストランから、多数の取り引きにも納得。 メグモリでは毎週使用する分を、石臼挽きに。 鮮度が良いので、味も香りも格別。 また挽きたてを使用する為、水分を多く抱き込めます。パンにしたときにしっとり焼き上がります。 また、栄養価を考え全粒粉１００％にこだわっておりますが、同時に健康を考慮し無農薬栽培を選んでおります。 また、こちらのパンはオーガニックやヴィーガンにも対応しています。 一本約530グラム(二本入り)

自家製酵母で作る、パン・オ・ルヴァンと、カンパーニュ。 メグモリのオススメセットを3000円分。 バゲットやハードトースト。 パンドロデブなど、メグモリ人気のヴィーガンブレッドも入ります。